Sastojci:

• 300 g tjestenine (penne, fusilli ili po izboru)

• 300 g pilećeg filea, isečenog na komadiće

• 200 g svežeg špinata

• 2 čena belog luka, sitno seckana

• 200 ml pavlake za kuvanje

• 50 g rendanog parmezana

• So i biber po ukusu

• Maslinovo ulje za prženje

Priprema:

1. Skuvaj tjesteninu prema uputstvu na pakovanju, procedi je i ostavi sa strane.

2. Na tiganju zagrej malo maslinovog ulja i proprži pileće komadiće dok ne postanu zlatno-smeđi. Posoli i pobiberi po ukusu.

3. Dodaj beli luk i proprži ga kratko uz mešanje dok ne zamiriše.

4. Dodaj špinat u tiganj i kuvaj dok ne omekša.

5. Sipaj pavlaku za kuvanje i promešaj. Ostaviti da se krčka nekoliko minuta, dok se sos ne zgusne.

6. Dodaj kuvanu tjesteninu i dobro promešaj da se sve sjedini.

7. Pospi rendanim parmezanom i još jednom promešaj.

Saveti:

• Po želji, možeš dodati malo muskatnog oraščića za dodatnu aromu.

• Za svežinu, pre serviranja možeš dodati malo svežeg bosiljka.